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Weissweinessig Riesling

Steinacker Riesling Auslese 2008, Winzergenossenschaft Kallstadt eG / Pfalz.
Reiner Gärungsessig mit 6% Säure hergestellt im Submersverfahren.
Ausgebaut in Süßweinfässern aus dem Chateau d`Yquem aus zweiter Belegung.

Duft nach einheimischen Früchten.
Milder hellgelber Weißweinessig mit rassiger Säure und dem Geschmack von einheimischen Früchten wie Apfel und Quitte.
Ideal als Grundlage für Salatdressing zu frischen hellen Salaten. Milder Weißweinessig eignet sich auch hervorragend für Marinaden zu Fleisch und Fisch und ist auch ein perfekter Begleiter zu hellen Soßen. Fischsalate und Kartoffelsalate werden durch die Verwendung von Weißweinessig besonders aromatisch.

0008
350 ml
Preis: 12.90€